Frit dans toutes ses versions est très apprécié, mais l’utilisation de l’huile portée à des températures élevées a pour conséquence d’incruster les différents éléments de la friteuse.
Ainsi, le nettoyage constant de la machine devient d’une importance primordiale , à la fois pour avoir une friture légère, à la fois pour garder la friteuse en bon état et lui permettre de fonctionner longtemps.
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Alors voyons comment nettoyer la friteuse électrique, la dégraissant soigneusement, et quels types de détergents il est préférable d’utiliser pour cette opération.
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Plan de l'article
Pourquoi nettoyer une friteuse électrique ?
Comme tout le monde le sait, frit n’est pas très sain ; cet aspect est dû aux différentes substances qui se développent en utilisant de l’huile amenée à des températures élevées et qui sont nocifs pour le corps humain.
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Il est donc très Il est important de suivre les règles de base d’hygiène afin d’avoir des aliments frits à la perfection et qui sont aussi peu que possible nocifs pour la santé .
Vous ne pouvez pas, en fait, si vous voulez un frit parfait de tous les points de vue, utiliser un panier pas parfaitement propre des résidus de la friture précédente. Si vous ne suivez pas cette règle de base, la qualité du frit sera très mauvaise, et son effet sur la santé certainement négatif.
L’ importance du bon détergent
Comme c’est de l’huile, d’ailleurs amenée à des températures élevées, il arrive souvent que l’échelle est difficile à enlever avec l’utilisation d’éponge et d’eau chaude seule. Une substance qui peut adoucir cette saleté de sorte qu’elle pourrait être très utile.
Il serait préférable d’ utiliser des substances naturelles telles que le vinaigre et le bicarbonate, en particulier pour le nettoyage des parties fixes de la friteuse ; pour les pièces qui peuvent être démontées à la place est Vous pouvez utiliser un détergent pour la vaisselle, en prenant soin de bien le rincer. Les dégraissants trop agressifs seraient plutôt évités.
Avant de commencer
Comme tout autre appareil électroménager, même pour la friteuse à domicile, avant de nettoyer, il serait préférable de lire attentivement le manuel d’instructions . Le manuel fourni par le fabricant explique exactement comment démonter les différents morceaux de la friteuse, qui peuvent être lavés au lave-vaisselle et comment effectuer l’entretien correct des filtres, s’ils peuvent être démontés et lavés ou s’ils doivent être remplacés périodiquement.
Avant de procéder au nettoyage de votre friteuse, assurez-vous que la prise est déconnectée du secteur et que l’appareil est complètement froid.
Comment nettoyer la friteuse à domicile
Si vous voulez éviter de perdre du temps et La fatigue serait préférable d’effectuer le nettoyage de la friteuse électrique après chaque utilisation , afin d’enlever la saleté et l’échelle plus facilement.
Mais voyons maintenant en détail quelles sont les étapes à suivre pour nettoyer la friteuse maison de la graisse et de l’échelle de la meilleure façon :
- Vider toute l’huile en utilisant, le cas échéant, du tube de vidange ;
- Comment dégraisser le panier de friteuse ?
- Tremper dans de l’eau chaude et du savon détergent, puis retirez la balance avec un chiffon doux ;
- Passez le papier de cuisine à l’intérieur de la friteuse ;
- Si après avoir passé le papier vous remarquez que l’intérieur est très cuit, versez de l’eau bouillante et du vinaigre (rapport 3:1) et laissez-le tremper, puis essuyez-le avec une éponge douce ;
- Nettoyer bien les filtres, si vous pouvez les enlever laver avec de l’eau et du détergent en veillant à ce qu’ils soient bien secs avant de les repositionner en place ;
- Nettoyer aussi le couvercle de la même manière, le démonter au préalable si possible ;
- En utilisant quelques gouttes de détergent avec un peu de vinaigre nettoie l’extérieur de la friteuse ;
- Attendez que toutes les pièces sont sèches avant de tout remonter et de remettre votre friteuse en service.
modèles de friteuse ont des bobines amovibles. Sinon, n’oubliez pas de les nettoyer doucement sans les frotter et avec une éponge non abrasive ;
suivant ces étapes, vous serez en mesure de nettoyer une friteuse très sale en peu de temps et sans trop d’effort En , ayant ainsi toujours disponible pour une belle friture croustillante et savoureuse.
L’ importance de la matière première
Afin d’obtenir un excellent frit, mais dans la manière principale pour la santé, il serait une bonne pratique de remplacer souvent l’huile de la friteuse .
L’ idéal serait d’utiliser de nouvelles huiles pour chaque friture, à la fois pour la restauration mais aussi au niveau de la maison, surtout si elle est utilisée pour la friture abondante.
Malheureusement, cette règle n’est pas suivie par tout le monde, d’autant plus qu’elle est assez chère. Dans tous les cas, l’huile doit être changée après 3 utilisations maximum , dans ce cas, cependant, il doit être filtré soigneusement en éliminant tous les résidus de la friture et stocké dans des récipients avec fermeture hermétique.
Le pétrole une fois épuisé, qui n’est plus utilisable, ne doit pas être jeté dans l’évier, mais stocké dans des contenants spéciaux et éliminé dans les zones écologiques municipales.